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这个事，让饶名扬当真有些纠结。从下午试验品尝完开水白菜，一直到晚上餐厅打烊，饶名扬都没想到个什么好的主意。
系统倒是给了个建议，说是卖1500元一碗，被饶名扬否了。
价格这么贵，感觉有点脱离人间，飞升仙界了。
如果饶名扬的一品居是开在寸土寸金的都城和沪城，装修更高档大气一些。在那种富人云集的一线城市，一碗开水白菜卖个几千元，完全没什么问题。
但是，在湄谭这个小县城，在碧水湾的这个只有几百平米的一品居餐厅里，一碗开水白菜卖几千元，有点离谱了！
毕竟，饶名扬现在烹饪的开水白菜所使用的食材，并没有多名贵，都是菜市买得到的普通食材。
即使饶名扬试验的时候用了名贵的长汀河田鸡，但也不是整只鸡放进去熬汤的，不过是用了一只鸡的小部分而已。
还有就是时间的花费，虽说总时间用了五个多小时，但是中间有4个小时是在熬汤，并没有做什么，也谈不上多辛苦。
如果定价太离谱的话，饶名扬自己都觉得不好意思。
而且，如果价格太离谱，大张旗鼓的推出去，结果因为不符合市场，一碗都卖不出去的话，也有些丢人。
那样的话，就是砸一品居的招牌了。
饶名扬已经升级到高级厨师，为什么还不敢卖炒菜那些？
就是因为高级厨师太寻常了，连星级酒店的厨师水平都达不到，做出来的菜也谈不上美味，价格也上不去，与一品居天价美食的名声不符，饶名扬就不敢拿出来献丑了。
因此，必须想个妥当的方法，既能不让这个好不容易抽到的厨神级美食束之高阁，但也不能让自己花费的时间和精力白费。
总之，就是要取得价格上的平衡点。
一直到餐厅打烊，饶名扬都没有找到这个价格上的平衡点，他就只能向周娴莹讨教了。
毕竟，周娴莹在多家星级酒店工作过，见多识广，对星级酒店的菜单价格了如指掌。
什么食材做的菜，是什么级别的厨师做的，做出来是什么味道，在哪种经营场所该定什么价格，周娴莹应该是心里有数的。
即使她以前没吃过开水白菜，但吃过其他星级酒店的美食嘛！对比一下今天尝到的开水白菜的味道，结合一品居的经营场所，她应该能给出一个合适的销售定价。
于是，晚上8点过，餐厅打烊后，饶名扬开车送周娴莹回家的路上，他就提出了这个问题。
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第128章 开水白菜宴（求自动订阅）
目前，饶名扬和周娴莹的关系有了一点进展，不再是纯粹的同事和上下级关系了。
自从前几天，2月14日情…人节的时候，饶名扬送了周娴莹一束花和一套护肤品，晚上提出送周娴莹回家的时候，周娴莹就没有再拒绝了。
当然，礼物肯定不是周娴莹改变态度的原因。也许是因为，朝夕相处中，周娴莹也对饶名扬有些感觉了。
虽然那天到家的时候，周娴莹没有请饶名扬去她租的套房里坐一分钟，但也比以前甚至都不接受饶名扬送她回家好得多了，让饶名扬颇为欣喜。
这几天，每天晚上下班的时候，都是饶名扬开车先送周娴莹回到自己租房的小区门口，然后饶名扬再回自己家去的，今天也不例外。
路上，饶名扬就一边开车一边问周娴莹道：“周姐，你觉得，我今天做这个开水白菜味道如何？”
周娴莹听到饶名扬这么一问，顿时就回想起了下午品尝的开水白菜的味道，不禁陶醉地说道：“非常好吃，珍馐味美、妙不可言、回味无穷！”
饶名扬笑道：“有那么好吃吗？”
周娴莹道：“有！我就没吃过这么好吃的白菜，真不知道你怎么会做这道菜的？”
饶名扬撒谎道：“白度上搜到的食材和烹饪流程，然后自己再琢磨琢磨，就弄出来了！”
周娴莹摇头道：“要是有这么简单就好了，也不会有那么多厨师不敢做了！连我供职过的几个星级酒店，都没敢推出这道开水白菜。。 不是他们不想赚这个钱，而是赚不到！要让几颗普通的嫩白菜心吃出比山珍海味更好吃的味道，一般的厨师还真没有那个水平。”
饶名扬道：“那也许是我比较有厨师天赋吧！”
周娴莹看了看他，噗呲笑道：“没见过你这么自吹自擂的！不过，也许你说对了，厨艺这东西，也许真的得靠天赋！”
饶名扬呵呵一笑，然后问道：“对了，我准备在一品居推出开水白菜，你觉得我们卖多少钱一碗合适？”
周娴莹想了一下，问道：“你准备怎么卖？”
饶名扬愣了一下，道：“怎么卖？就那样卖呗！跟那些饭店提供的炒菜、汤菜一样，多少钱一碗，免费提供米饭，就行了吧？”
周娴莹摇头道：“如果你要单独卖的话，不合适！无论定价多少，都不好。”
饶名扬一愣，问道：“为什么？”
接下来，周娴莹就给饶名扬分析了为什么她说卖多少钱一碗都不合适的原因。
因为饶名扬烹饪开水白菜所花的时间，注定了这道菜价格不会便宜。哪怕其中有4个小时是在熬汤，费的功夫并不多，但5个多小时的总耗时摆在那里。加上其中繁杂的工序和饶名扬在这道菜上厨神级的发挥，这道开水白菜的价格怎么也便宜不了。
如果一个食客点一碗价格昂贵的开水白菜，然后孤孤单单的坐在那里一个人吃的话，会显得非常别扭。
打个比方，如果你买了一台茅台酒，你会不会自己找一个没人的角落，静悄悄的把一瓶茅台给全部喝完？
饶名扬烹饪的厨神级开水白菜也是一样的道理。
这么贵、这么好吃的珍馐佳肴，又不是像绿豆粉、杂酱面、炒饭那样的便餐，一个人就可以吃了。开水白菜这道天府名菜最合适的吃法，应该是宴席上，几个人一起吃，才有气氛。
吃饭，就要吃的人越多，越有气氛，才会越好吃。
所以，周娴莹建议，这道开水白菜不应该单独卖，应该做成一道宴席，可以取名为开水白菜宴。
听了周娴莹的分析，饶名扬连连点头，大感有理。
但是，听了周娴莹的建议，饶名扬又有些头痛了。
除了开水白菜外，自己并不会弄其他的高档菜，如何做宴席？
目前自己会的菜品，只是一些自己原来就会的家常菜而已。而且，家常菜的水准，也只是高级厨师的水平。跟厨神级的开水白菜，相差太远了。
因此，饶名扬就有些不好意思的道：“周姐，除了开水白菜以外，其他的菜我就不行了。目前我只会做一些普通的家常菜，而且味道就是大家平时吃的那样子，你看行吗？”
想起每天下午吃的饶名扬炒的菜，周娴莹不禁皱了皱眉头。那个水平的菜，平时还是拿得出手的，毕竟饶名扬现在是高级厨师的等级。
不算星级酒店的话，一般的酒店厨师也就这个水平了。
但那些菜的味道，与饶名扬今天做出来的开水白菜相比，又相差得太远了，有点不搭配啊！
于是，周娴莹皱眉问道：“你真的不会做其他高档菜？”
饶名扬点头道：“是啊！”
周娴莹想了一下，道：“不管你会不会做其他菜，开水白菜都得这样卖才行。不过，如果是这样的话，那你这个开水白菜宴就没法比得上那些五星级酒店的宴席价格了。毕竟，你只有一道开水白菜，其他的菜味道都只是比较好吃而已，但还达不到星级酒店厨师的水准。”
饶名扬点了点头，问道：“那你觉得，我们定价多少钱一桌合适？”
周娴莹想了一下，然后道：“星级酒店的宴席，根据人数的多少和菜品的档次，有几千的，也有几万的，甚至几十万一桌的都有。但是，别人不光是菜做得好吃，食材也用得很名贵。而你这个开水白菜宴除了开水白菜以外，其他的都是家常菜，而且味道也谈不上有多出色。我觉得，一个开水白菜，搭配十几个家常菜，供应8个人左右就餐，卖2000元左右一桌，可能就差不多了。”
饶名扬听后，想了一下，点了点头道：“我回去考虑一下！”
然后，饶名扬将周娴莹送到了她小区门口，看到周娴莹进入小区后，再驱车回到了自己家里。
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目前，饶名扬和周娴莹的关系有了一点进展，不再是纯粹的同事和上下级关系了。
自从前几天，2月14日情…人节的时候，饶名扬送了周娴莹一束花和一套护肤品，晚上提出送周娴莹回家的时候，周娴莹就没有再拒绝了。
当然，礼物肯定不是周娴莹改变态度的原因。也许是因为，朝夕相处中，周娴莹也对饶名扬有些感觉了。
虽然那天到家的时候，周娴莹没有请饶名扬去她租的套房里坐一分钟，但也比以前甚至都不接受饶名扬送她回家好得多了，让饶名扬颇为欣喜。
这几天，每天晚上下班的时候，都是饶名扬开车先送周娴莹回到自己租房的小区门口，然后饶名扬再回自己家去的，今天也不例外。
路上，饶名扬就一边开车一边问周娴莹道：“周姐，你觉得，我今天做这个开水白菜味道如何？”
周娴莹听到饶名扬这么一问，顿时就回想起了下午品尝的开水白菜的味道，不禁陶醉地说道：“非常好吃，珍馐味美、妙不可言、回味无穷！”
饶名扬笑道：“有那么好吃吗？”
周娴莹道：“有！我就没吃过这么好吃的白菜，真不知道你怎么会做这道菜的？”
饶名扬撒谎道：“白度上搜到的食材和烹饪流程，然后自己再琢磨琢磨，就弄出来了！”
周娴莹摇头道：“要是有这么简单就好了，也不会有那么多厨师不敢做了！连我供职过的几个星级酒店，都没敢推出这道开水白菜。。 不是他们�