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发挥重大作用的历史人物，如蔡襄、曾公亮、蔡确、吕惠卿、蔡京、蔡卞等。
宋皇帝对闽中士人情有独钟的典型例子是宋太宗重用刘昌言，刘是泉州南安人，曾陪同洪进子文顕（一说为文颢）入贡汴京（开封），宋太祖亲劳之。
后为陈洪进起草了一篇措辞恳切的纳地表，太宗曾高兴地问他：“览洪进表，委命尽心，非卿润色耶？”刘昌言后举宋进士，判审官院，未百日宋太宗就把他提拔为枢密副使，有人提意见说刘昌言闽南语口音，奏对难会（听不懂），太宗怒曰：“我自会得！”其眷注如此。
留从效与陈洪进治理泉州达三十五年，十分重视农业生产，留从效减轻农民负担，鼓励和优惠开荒屯田，“间有土田不尽垦者，悉令耕种。”陈洪进积极围海造田，《泉州府志》记载他“筑陈埭，围海田，留眷属，建宅舍，命部与民共垦殖”，在枫亭也围海垦殖了大片田地。陈洪进在锦将重修瀛里天水淮（后改名节度淮），在涵江建造陈安陂，在枫亭修太平陂和金钗沟，留从效在枫亭修造“留公池”，泉州和兴化一带至今可以找到许多有记载可查的留、陈所修造的水利工程？。
五代泉州手工业，特别是与海外贸易有关的陶瓷业、冶炼业、丝业等，均得到较大发展。在泉州城西龙头山有五代泉州冶炼的遗址，后建庙，故民间俗称铁炉庙；永春倚洋冶炼场建于五代，到宋时是全国201所冶炼场之一，可见规模之大。
留、陈大力发展海外交通贸易，从泉州港运往阿拉伯、东非等地的货物有陶瓷、铜铁等手工业品，运回的是象牙、犀角、玳瑁、明珠、乳香、樟脑等物。五审知时代福州与泉州同是繁荣的对外港口，但后来福州港口由于长期战乱的影响，大大地衰败了，泉州港口却由于留、陈的努力，又有了几十年的和平发展。到宋代成了全国最重要的对外港口。
留、陈在泉州建设罗城，遍种刺桐美化环境，开拓大道，建造货栈，以“招徕海上蛮夷商贾”，世称泉州为刺桐城。海外交通贸易的发展，增进了亚非各地人民的往来和宗教的兴盛。
有历史学家考证：波罗洲之文莱发现的唐代两耳罐，与在安溪县出土的随葬品无异；马来半岛发现的唐代耳罐，也与在肖厝区山腰镇唐基出土的器物极为相似。
这些实物资料从另一个侧面反映了唐、五代时期泉州陶瓷业发展的状况。另有历史学家指出：五代时全国“人口增长幅度最大的是清源，即漳、泉二州，其户数相当于唐元和年间的四倍。”
此外，留从效、陈洪进也大力兴建佛寺。留从效在泉州，舍南园别墅建南禅寺（今为承天寺），超度在泉州战场上死去的战斗双方的亡灵，又建广教寺，玉泉广济院，惠安敦光寺，白岩寺，重建莆田法海寺；陈洪进在泉州建法石观音寺，资寿寺，增建九日山延福寺，并在山上雕刻巨型阿弥陀佛石像，陈洪进女儿陈玑（又称陈二十娘，一说十八娘）建崇福寺，崇福寺中应庚石塔近年整修时发现安放有女性金钗，金耳环，头发和舍利，推断为陈玑遗物。
留陈对佛、道兼收并畜，平等对待，所以各种宗教人士对留、陈多有好感，表现在这一时期流传的许多谶语上。
如流传妙应大师有谶语云：“先打南，后打北，留取清源作佛国。”预言留从效在南面和北面各打一仗，然后据有泉州发展佛教；智广禅师有谚云：“卯下田，力交连，井底坐，二十年。”预言留从效统治泉州近二十年。大和尚行云预言：“陈氏当有五侯之象，去此五年，戎马千万，众前歌后舞入城，喜而不怒。”预言陈洪进纳土，泉州兴高采烈地迎接受宋朝廷接收，陈洪进一家因此封五侯。
并有故事说陈洪进一日在书房写字，有一苍鹤在门外哀鸣，陈洪进替它把卡在喉咙里的鱼取出，鹤鱼两活。
这些谶语与故事古书多有记载流传，虽不是真有其事，但显为宗教人士所编造，反映了他们对留陈两人的好评……
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第三十章 留从效（）
第三十章留从效
留从效906年生于永春县留湾村，父亲留环早逝，少年即跟随母亲迁居枫亭赤湖的一个小村子里（今称留宅），家境贫贱，长兄留从愿外出当兵，母纺纱，青年留从效砍柴养家，据留宅一带传说：一次留从效从山上砍得柴片，因家用困难，第二天就挑去枫亭草市头出卖，顾客一贯对诚实的留从效有好感，问他柴晒几日？留回答：“一月又一日。”意为月亮晒过一次，太阳也晒过一次，顾客却听成晒过一个月又一天。
后来留从效从枫亭草市头应募当兵，竟成王侯将相，元代林亨《螺江风物赋》中有“王侯草市，百年之古谶呈象”句，即指此事。
今日留宅龙泉宫中尚保存拜石一副（可能为留居道祠堂遗物），据说是留从效和其母亲捐献的，四方形拜石的两边各有长石条一个，一边刻有“留少角敬舍拜石”，另一边刻有“铁梅祈保全家平安”，当地相传留少角即留从效“土名”，两者本地音相近。
留从效得志之后，在留宅建有巨大府第，现有旧墙基遗迹，宽二百多米，有石柱石砖等五代旧物。
废墟间散见许多浅禇色的雕花石件，是五代前人所喜用石色。前几十年村民盖房挖基时曾挖出一卷有字古绢片，府第一旁今仍称“仓厝”，是当日留府大仓库，传说藏有御赐金纺车。留府外不远处有跑马场，长约400米，从东到西分为四层。
公元948年，即留从效刈据泉州后的第四年，普惠、契泽两僧倡建枫亭天王院，留从效舍田供奉。天王院建设规模颇大，有山门广场、天王殿、两廊、大雄宝殿等，广场上还建有两个石塔。
留从效没有亲生儿子，三个从子留绍錤、留居道、留绍鎡分别从兄长留从愿、从兄留仁典过继而来，留从效最主要的继承人是留居道和他的兴化仆射房，留居道子留朴兼祧留绍鎡一房。
留居道能够安然在陈洪进家乡枫亭的留氏传宗接代，可见留家在陈洪进把留绍鎡执送南唐的政变发生后并无受到太大影响，留氏因留从效主动向宋太祖输诚有功而受两宋朝廷优待，《莆阳比事》记载留氏后代受宋廷优待提拔的官员就有10人之多。
留居道在宋太祖建隆两年曾出判莆田县，后来可能经商，《仙游县志》《连江里志》《枫亭志》中都记载留居道从越南引种荔枝18株，为各处枫亭荔枝之祖。
留居道在留宅建有御书楼，保存南唐元宗李璟，后周世宋柴荣和宋太祖写给留从效的勅书总计8件，其中南唐元宗1件，后周世宗3件、宋太祖4件，留氏族谱中载有各勅书全文，是很宝贵的史料。
留从效六世孙留正在南宋孝宗时出任丞相（尚书左仆射），所以志书中说留居道“累赠尚书左仆射”应是以留正尊贵而受宋廷封赠的。
乾隆版《仙游县志》列举各地地名时说“留宅，旧为留从效故居”，在“古迹”条下有：“留公池，在慈孝里东庄，节度使留从效开凿。”
《枫亭志》中有：“尚书左仆射留居道墓在慈孝里东山。”“御书楼在留宅，宋左仆射留居道以藏御书，后圯为园，有古荔十八株，来自安南，为诸处荔枝之祖，今存五株，虬枝老干”等项记载。
以上表明留从效确实曾居住枫亭，但南宋宝佑间黄岩孙编的《仙溪志》中未有留从效家枫亭的记载。
南宋《仙溪志》为一罕见宝贵的县级古志，但编撰出版时间仓促，据陈尧道序文言仅耗时“半稔而板传”（半年完成编写出版），于唐代和五代人物，作者未收集地方材料，仅依泉州《清源志》，把其中有传的仙游人抄出，因此董思安、陈洪进，陈郁、扬在尧等人在南宋《仙溪志》中有传，并在各人传后分别注明引自《清源志》，他认为留从效既为永春人，不是仙游人，就不在仙游县志中记载，只有其从子留居道既定居仙游，就为他立传，留居道这段传记之后没有注明来自《清源志》，是黄岩孙自己所写，如下：“留居道，鄂国公从效之犹子，持麾下兵，从效无嗣，以居道为后，开保间出判莆田镇，因爱赤湖山水之胜，遂卜居焉。后累赠尚书左仆射。家藏建隆褒谕御笔甚详。”
留居道出判莆田不是在开保（968至976）间，道光《枫亭志》记“宋太祖建隆二年（961）居道以清源招讨使知莆田县，莆自陈光大两年始置县在延陵里，居道来知县事，则重新之。”《枫亭志》这一记载估计来自《清源志》，留氏族谱记留居道死于开宝六年（973）。
古代泉州的《清源志》中明确记载留从效曾经家枫亭，《连江里志》作者郑得来与《枫亭志》作者林朗如据此认为南宋《仙溪志》未记留从效家枫亭是一缺失，《枫亭志》卷之一《地理》中条目下说：
“五代清源节度使鄂国公恭公靖将王留从效，及其嗣子尚书左仆射居道，家在赤湖留宅村。
通志（指乾隆《福建通志》）以公为德化人，并依《仙游县志》编居道入流寓传，又载从效宅在永春南留湾。郑氏（指郑得来）据《温陵府志》称从效家枫亭赤湖……岂从效原以籍德化或别居枫亭不久又去，后乃以其嗣子居道定宅赤湖而遂开族？于是以县志载居道入流寓传，而不及恭公，与温陵府志未合。
从效盖尝舍田仁王院（在枫亭）供奉，又有田在东庄（在枫亭），郑志皆载之，不待其嗣子居道始居枫亭也，今依郑志编从效父子宅里于此。”
陈洪进914年生于枫亭侯榄，父名陈鄢，上三世祖陈邕由枫亭陈庐园迁附近的侯榄，《五侯陈氏族谱》记陈洪进为陈政第十一世孙。
陈政、陈元光父子在唐初武后时由河南固始带兵入闽开漳，曾经安家枫亭，枫亭人视为开枫人物之一，遗有子孙在陈庐园。南宋《仙溪志》祠庙条目下有“威惠灵着王庙二，在枫亭市之南北，按漳浦《威惠庙集》云，陈政仕唐副诸卫上将，武后朝戌闽，遂家温陵之北枫亭，灵着王乃其子也，今枫亭二庙旧传其故居也。”
唐时仙游辖于泉州，枫亭在泉州之北，故称“温陵之北枫亭”。南宋《仙溪志》还记：“勅灵着王父墓，在县南四十里枫亭赤湖陈墓头。”此墓现存，应为陈元光之父陈政的墓葬或衣冠塚。
而《资治通鉴》中记事涉及陈洪进时每称“临淮陈洪进”，《十国春秋》陈洪进传中也说“陈洪进字济川，先世本临淮人，已而迁泉州，居仙游县之枫亭，遂为仙游人。”
蔡襄庆历三年（1043年）应陈洪进孙陈宗颜之请，为宗颜父即陈洪进儿子之一的陈文善页作墓志铭，文中说：“其先世临淮人曰珂者，官入闽居泉州仙游，兵阻道绝，乃留不还。
公（指陈文善页）之曾王父曰太子太傅讳某，王父曰太子太师讳鄢，皇考曰赠中书令、谥忠顺、累封南康郡王讳洪进……”指出先世为安徽临淮陈珂，《五侯陈氏族谱》中说先世为河南固始陈政，两者表面看来矛盾，但河南固始与安徽临淮（阜南县）一带隔淮河相望，两地距离很小。
道光《枫亭志》中记清代嘉庆间修塔斗山时（1798年）；枫亭有举人陈�