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对于这个老头子呼破我的身份我倒是不觉得意外，怎么说我老早以前在这十里集就是个公众人物。这老头子认识我也很正常。让我感觉有点好奇的是，这老头子刚才所表现出来的不卑不亢态度。以及他身上所散发出的那种有别于常人的气质，在这些面试者当中完全属于鹤立鸡群型，这都不能不让我瞩目，我地第一观感就是这老头是个读书人。我不禁多看了这老头几眼，等众人都坐下后，我第一个就向他问道：“老人家你今天是来应聘什么职位的？是掌柜还是酿酒师？”
这清瘦老头马上站起，回礼恭声道：“小老儿姓名之光草字宏吉，候爷直呼小老儿名字便成。小老儿今次是来应征掌柜的。”
“那我就称呼你老好了。”我客气的微微一笑，伸手止住了他欲出口地客套话，“老你既然有字，看来还是个读书人吧。”
老头故作谦虚道：“小老儿可当不上什么读书人，只是小时跟着走南闯北的家叔颇认得几个字罢了。”
我听他果然是个文化人，心中不由暗暗高兴。这大楚朝虽然承平了几百年，但朝廷地文化教育工作实在是十分滞后，文盲率在各地普遍的非常之高。就拿以前的陈家村来说，一个村子里识字的人数，拌着手指头就能数的完。要招揽一个文化人到自己手底下做事，还真是一件很有些难度的事情。
我一下子对这老头更见兴趣了，忙追问道：“不知老以前是自己做生意呢？还是帮着别人掌柜？”
“小老儿年轻的时候倒也做过一
意，不过后来因年轻气盛得罪了一位官场上的人，最荡产，更欠了别人一大笔债。之后，小老儿也就没有了以往锐气，一直帮人算账掌柜过活。”
听着老头还算平静的语调，我心中不禁微微叹息了一声，对他年轻时候的遭遇深表同情。做生意人的苦楚，我自己就深深体会过的。民不与官斗，商人更是不能与官斗，若你不小心得罪了这些个大爷，又没有深厚背景的话，就只能打落牙齿自个儿往肚子里吞苦果了。这个道理古今如是，生意人最怕的就是官场上的人，当然最巴结的也是他们。因为只有官商勾结或者说官商一体才是做大生意做强生意并维持自家生意长久的不二法门，不然，你的生意早晚会完蛋。想当初我之所以热衷于求得一官半职，就是为了能实现官商一体化，让自家商团在我如今这张“十里候”和“神厕使”的虎皮保驾护航下，稳步而茁壮的发展，不至于中途被夭折。
略作停顿了一下，我又继续问道：“老你是哪里人士？以前曾给哪家做过工？”
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“小老儿本是武安县人，后来全家迁居到了本县，在县城做工，刚开始也就是帮些生意人算算账写写保书什么的，后得县城同福客栈钱老东家的赏识，就一直掌柜同福客栈六年有余。”
他这一介绍，在场众人不少人都露出惊奇之色，颇有些对老头刮目相看的感觉。
我有些不解的看向身旁同样露出惊奇之色的老爷子，轻声向他问道：“这个同福客栈在县城里很有名吗？”
老爷子醒过神，向我解释道：“这个同福客栈可是我们毛县第一号的客栈，在县城的同行当中就数它最赚钱。可惜，听说前年这客栈的老东家病故之后，他的唯一的儿子是个败家子，没过多久就把同福客栈败给别人了。”
我心头飞快的闪过一个念头，转向老头问道：“老你为何不继续留在同福客栈？难道同福客栈倒闭了吗？”
老头淡定的回答道：“同福客栈倒没有倒闭，不过，去年底却是新换了东家，小老儿感念老东家当初收留之恩，无颜再继续留在同福给夺走东家家业之人做事。所以，就辞工了。前些时候听人说，候爷从京城面圣回来后，有意扩大商团，就赶着来这十里集碰碰运气了。”
“那不知除了你之外，当初还有谁跟着你一起离开同福客栈了？”我趁机问出了心中所问。
老头稍感意外的看了我一眼，略作思索后，才答道：“除了小老儿之外，还有四人，其中一个账房，一个厨子，另外两人都是小二。”
“嗯！很好！”我略作沉吟了一下，才点头说道：“我们安平商团就是需要像你老这等知恩图报，有情有义，明辨是非的人做事，我现在郑重的宣布你被录取了，你明天就可以来这向我报到，正式上工。以后，我给你每月五两银子的月钱，年底分送大红包，另外也可安排你全家到陈家村落户，并提供免费的砖瓦房住宿和免费医疗。其他还有的多项福利，等你正式加入后，你再向同僚细细询问就是。”
我这个决定一宣布，老头立时怔在了当场。而其他几个应聘者都人人露出一副艳羡之色的望着他。
“候爷你这就录用小老儿了？”老头好一会儿才清醒过来，有点不可置信似的看着我。
“当然！”我郑重的点头，“你在同福客栈做掌柜的这些年生意一直不错，这就说明你这个掌柜当的十分称职。再加上你不肯替夺走同福的新东家做事，有情有义，在人品上也很是不错。如此，我怎能不录用你呢？”
老头脸显激动之色，一把拜倒在地，哽咽道：“候爷如此看重小老儿，小老儿往后定当尽心尽力为候爷你办事，以死报之。”
我忙站起身，上前亲手的把他搀扶起来，和声道：“老你言重了。你年纪比我大上许多，以后也勿需再对我行此大礼了。”
见我亲手相扶，老头更是激动的身子都抖颤起来。
我心下暗想，至于把你老激动成这样吗？但不解归不解，为怕他兴奋过度，我只好放开他，重新回了座。
第六卷 我在古代的候爷生活
第19章 琥珀酒
，你现在就可以先回去了。”我向还在激动中的“若是可以的话，你替我给你那四个旧同僚带个话，我很欣赏他们的骨气，若他们想来我商团做工的话，我一律招用。”
老头一听脸上不禁显出惊喜之色，忙拜谢道：“如此，小老儿就代四人先谢过候爷的大恩大德。”
我再次态度温和的向他摆了一下手，老头这才有些依依不舍的退步而去。
不过，当店门刚一打开，外面就如同泄了闸的洪水，一直围在店门外的人群一下子就朝着里面涌了进来。
好在把守店门的几个护卫都很有经验，马上不约而同的上前站成一排组成人墙挡住了人流。
“我是来应征的！快让我进去。”
“我也是来应征的……
“……………”
看着脸显尴尬之色重新退回来的老头，我的眉头不由微微皱了一皱，看来自己所定的待遇太好了一些，以至于让这些来此应聘的人都有些集体发狂了。随手招来身旁一个护卫，让他带着老头从后门走。又招来刚刚复命的陈虎，轻声交待了几条命令。
陈虎领命后，马上带着几名亲卫一起上前，动作很有粗鲁的把涌进店里来的几个应征者都给驱赶出了门外。
“你们给我静一静！若谁还敢在此处拥挤争吵，马上取消应征资格！”陈虎威风凛凛的站在纸行大门口的台阶之上，大声宣布了我刚才对他所说地意思，“此处只准应聘掌柜和酿酒师傅地人进入。来应征护卫的到旁边的安平旅店去。半个时辰后将在那里举行招录工作。”
这个决定一宣布，纸行门前地人群一下子四散，绝大部分的人都个个争先恐后的去安平旅店抢位置去了。而留下来的人没有几个，纸行大门口一下子变得冷清了许多。
等到外面又进来七八个应聘酿酒师和掌柜的人之后，我才下令让两名护卫去店门外把守，暂时不要再让人进来。
“你们当中若是来应聘酿酒师的都到右边去，应聘掌柜地都到左边。”我快刀斩乱麻的对着这些应聘者说道。
一阵纷扰之后，两只队伍马上分清。应聘掌柜的只有区区五人，而其他十几个人都是来应聘酿酒师的，看来在这时代的酿酒技术十分普及。
我首先指着右边说道：“你们当中有把自己所酿之酒带来的可以留下，没有的就先回去吧。”我直接对没带自己所酿之酒的人下了逐客令，在我看来，他们之所以没带就是因为对自己所酿之酒没有信心，如此我招他们来还有什么用？
无疑绝大部分地人没有带来自己酿的酒，一个个追悔莫及的样子。在我的逼视下无奈地离开了。留下的只有三个：一人是在腰上拴着个酒葫芦地糟老头，一头的乱发和一脸的胡渣子，给人一种十分邋遢的感觉；另外两人则是一个中年人和年轻人，中年人清瘦。年轻人矮壮，两人手里都各自提着一个小酒坛子。
“好了。接下来就轮到你们了。”我冲左边的五人说道，“我现在要你们从一开始加到一百，限时一刻钟，算出正确答案的留下，算不出和算错的离开。”
“这……这也太难了吧……”其中一老头轻声惊呼道。
“是呀！……这给的时间也太少了……”另一中年胖子附和。
另外三人虽没有开口，但看他们暗自着急的神色，想必心里也是这么想的。我心中不由微微失望，今天看来这五人都没戏了。这个在前世著名的数学题，虽说对他们这些脑袋有点僵化的古人稍显刁难，但我想要招收的是一流的人才，如此出题也未尝不是一个很好选拔人才的方法。若是有人能在一刻钟内算出正确答案，就他这份急智就值得我大力招揽，可惜从现场情况来看，这五人都不是什么特别有智慧的人。
我冷冷扫视了他们一眼，冷声道：“对自己没信心的，现在就可以给我滚蛋。”心中对这五人失望，我当然不会再给他们什么好脸色。
两人吓得马上噤了声，愁眉苦脸的扳着手指开始筹算起这道看似简单却非常耗时的数学题来。
撇下这五人后，我便让一亲卫去后院取来了两个碗，我和老爷子各一个。叫那三个带酒来的酿酒师按照年龄顺序轮流上前倒酒，让我爷俩细细品判。
本着尊老的传统，第一个上前来倒酒的是那个腰上拴着酒葫芦的糟老头，
倒在碗里成琥珀色，闻之酒气不是甚浓，饮到嘴里是杂着微甜的味道，等吞落肚中后，细细嚼之又有些淡淡的余香留存，给我的感觉很像是前世的葡萄酒。不过，他这种葡萄酒是黄色的，倒让我这个半吊子的酒徒有些拿捏不准它到底是不是葡萄酒，因为在我的记忆中葡萄酒要么白色要么红色，黄色的我基本上没见过。
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我把眼睛看向一旁的老爷子，却见他大呼过瘾的叫道：“好酒！真是好酒！比老李家的飘香酒也毫不逊色！”
看老爷子这情形，无疑此酒是合格了。
“你这酒大概是用葡萄酿制的吧？”我向眼前献酒的这糟老头探询道。
糟老头微微一惊，接着露出一脸赞赏之态，恭声点头答道：“正是！此酒的主料就是葡萄，此酒的酿法最初是老汉年轻时从西域番邦子那里学来的，又经过老汉几十年的不断改进，才有如今这般味道。不是老汉我自夸，我这‘琥珀酒’比之西域那边番邦子所酿的葡萄酒更胜一筹，若拿出去卖，在咱这大楚朝那也是数一数二的。”
我故作惊奇的看着他：“哦，那既然这琥珀酒如此之好，你为何不自个儿拿出去卖呢？”
“候爷说笑了。”糟老头脸显尴尬之色，“若没有官府许可的酒证，我们这些老百姓哪敢私自售酒？”
我心下这才明白，酒这玩意儿在这时代也得许可销售的，就像铁器一样，实现的都是市场准入�