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当初那些传教士的手法可不是说:来嘛,信我们的神可灵啦,许啥愿都灵,包生儿子,绝不得病,子孙富贵,下辈子能过好日子,死后有七十二个葡萄干伺候,
而是……抬现的。
只要来听牧师叭叭叭,
工作人员当场发大米、白面,还有油,
要是家里人口多,去一趟,一星期的口粮都能给攒出来,
后来虽然不发东西了,但是习惯也已经保留下来。
顾淼觉得这一套很熟悉,不就是大陆勾老头老太太去听保健品讲座的套路吗?
去了就送毛巾送鸡蛋送百洁布和富婆快乐球之类的东西。
这么多年来,都没什么特别大的进步,
等到了住处,放下东西,前台小姐姐给顾淼一张手绘的台南地图,圈出值得去试一试的各种小吃,
还有用来在吃吃吃的间隙运动一下,免得撑死的景点。
从住处到赤崁楼,前台小姐姐建议顾淼坐公交车去,因为非常非常远,而且台南出租车不多,最好打车的地方就是火车站了。
“下一趟公交,三十分钟以后到,你可以在店里休息一会儿再去。”前台小姐姐十分贴心。
要等这么久吗?
顾淼扫了一眼距离,1。2公里,走过去也就是10分钟的事,他婉谢了小姐姐:“没关系,我走过去就行了。”
小姐姐的表情好像是他决定要走十二公里一样:“可是,那非常远耶!!!”
顾淼忽然觉得她的表情十分眼熟,
如同在迪拜转机时出去玩了一圈,向人问路,那个指路的大叔说:
“ou must all taxi!!!”
顾淼:“ho long distane?”
“it’s ver ver ver far!!!!it’s six hundred……”
顾淼当时心中就崩出两个字“卧槽!!”,难道是六百公里吗?
那还能赶在下趟飞机起飞前回得来吗?
结果大叔说“six huer”
六百米,也能叫ver far,还要all taxi……
不愧是包着头巾的土豪大叔,他们是不是平时走路的极限是六十米?
没想到,在台南又体会了一下。
本来体会一下每个地方的公共交通,也是旅行体验之一,
但是,台南的公共交通实在是……
由于是假期,所以今天是每隔三十分钟有一趟车,
如果是非假期,那就是一天只有三趟公交车,
前台小姐姐的意思是,台南人都有汽车或机车,不需要公共交通。
看来,到台南来的游客,也是真不多。
为了游客,连古格王朝遗址那个鸟不生蛋的地方都能开旅游短线车了,怎么可能会有城市里的公共交通这么不给力的事。
在手绘地图上,第一眼看到的景点就是赤崁楼——旁边的八宝冰,
算了,先不着急吃,好歹给景点一些面子。
赤崁楼是台南的标志,是宝岛的一级古迹,也被称为红毛楼。
从名字就可以听出来,必然与荷兰人有关,
165年,荷兰人在安平的海边建热兰遮城作为根据地。
后为确保水源用25匹花布和当地部落换了这块地建了普罗民遮城作为屏障。
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹,以及海神庙、文昌阁的混合体。
不想几年后郑成功攻台,趁大潮涨水飞渡鹿耳门水道,防守稀松的普罗民遮城被攻克,反而成了郑军压制热兰遮城的基地。
最终荷兰人不得已讲和撤离的谈判也是在此地进行。令人唏嘘的是又几十年后施琅攻台,最后也是趁大潮涨水飞渡鹿耳门而登陆……
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹,以及海神庙、文昌阁的混合体。
明郑时期此地是承天府的府衙,清时又改建为祠庙,已完全是中式建筑,早已看不出荷兰城堡的模样了。
楼里有郑成功的画像,也不知道是真人的,还是当时的人在心中美图秀秀了一下,看起来还挺清秀。
正殿2楼有明郑水师的模型,和安平那边的武装商船模型一比,差太多了!
当真是国企不如民营么,啧啧啧……
草地上有一座郑成功与荷兰人议和的群雕,
此外还有日据时期台南最后一任日l本市长羽鸟又男的雕像,因为保护台南文物有功,台南政府特立此碑以示感激。
好吧,这么说,的确也算有功。
在没有来的时候,感觉赤崁楼应该很大,东西应该很多,到了以后,觉得它好小好小,有一种对不起它盛名的感觉。
不过想想整个宝岛的面积,以及它是什么时候才开始发家的,也能理解了。
最出色的人文主义关怀,就是各种食物与文创用品,
顾淼的脑子里已经动用了《鹿鼎记》里的相关典故,也在里面没有绕够两小时。
最终放弃,奔向传说中的阿霞饭店。
又是一个路边摊发家的故事,
传说中,蒋家大公子曾领着三公九卿们来过三次,
林语堂也曾经到访,
有名人效应,就是不一样。
现在已经成为台南美食地标与政要明星必访之地,
店里最受人推崇的是红蟳(xun)米糕,还有烤乌鱼子,
顾淼记得周星驰版的《鹿鼎记》里,建宁公主就被称为“乌鱼籽”,传说中,乌鱼籽要用金门特产高粱酒烤一烤是最好吃的。
还有单人套餐,
正常情况下是需要预约的,顾淼只有一个人,店家还是很快的
红蟳米糕上来的时候,顾淼有点懵,不就是糯米和螃蟹炒一炒吗?
如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法,
本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。
花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米,码上红蟳同蒸,蒸的过程中红蟳的油脂渗透浸润了糯米,丰富的配料油香四溢,隐隐的蟹香透出。
据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜,
隔壁桌有人受不了海鲜的腥味,吐槽说这叫什么米糕啊,米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗?
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这家店曾被蔡澜点评过:这么多年做来做去就寥寥数种菜式,却越做越精。
店里有各种姿势的套餐,顾淼点的套餐里有招牌拼盘;虾枣、自家酿红肠、肉糊膏、卤肠头和什锦泡菜。
虾枣曾经得到过蔡澜的倾情点评,也确实好吃,裹着猪网油炸,外酥内软,十分的鲜甜可口。
如果沙蓓蓓在这里,她一定会一边喊着:“卡路里好高,好罪恶。”然后把它们都吃掉。
接着上来的是碳烤乌鱼籽,看起来真的不像鱼籽,更像是某种木头被切成了片片。
整块乌鱼子小火慢烤,葱与酒搭配着一起烤,脂香四溢,咸鲜适口,外层酥脆,咬进去能感受到鱼子的黏牙软糯,带着些许的腥和甜,搭配生白萝卜一起吃,还挺好吃。
就是太少,只有四五片。
最后的甜品是店家送的,最传统的台湾糖水。q弹的汤圆,绵软的红豆,滑嫩的杏仁豆腐。
吃完阿霞饭店,再接着吃下一家,那是万万不能的。
顾淼逛到安平古堡,
这里是所谓台湾信史的起点,历史上台l湾的第一座城堡,
明郑时期延平王府所在。
不过现在基本啥都没剩,真正的“热兰遮城”古迹只剩一堵老榕盘绕的斑驳城墙。
如果专程为了看一眼而来的话,那……
只会发出:“相!当!坑!”的感慨,
毕竟在阳关和玉门关,还能念几首诗,一下各种历史故事,追忆往昔,
这里连的余地都不足够丰富。
不过对于字面意思上“吃饱了撑的”顾淼,还是有一定存在价值的,
从安平古堡再浪到国华三段5号,已经可以再吃下一些东西了,
有人在排队,不过排的人不多,
前台小姐姐倾情推荐的小卷粉就在这里,内容物非常清淡,但是很是鲜甜。
卷粉,就是米粉的一种,
里面的配菜只有一些鱿鱼卷,
汤头看不出是什么东西炖的,只能发现几粒飘出来的芹菜,
味道的确很清淡鲜甜,当零食点心吃一吃不错。
顾淼在瞎逛的时候,看见很多摩托车的车牌上,都写着”台湾省“,
顾淼与一个香港人一样茫然:他们不是自认中l华l民l国么?不是奥运国上也傲娇的表示我们是中l华l台l北而不是中l国l台l北么?怎么又变成台l湾省了啊?
香港人买了一个手机卡,问是不是有漫游什么的,
老板表示,全省都是一个价,她想了半天,这个”省“,到底是指什么,台l北是市,那……省是什么?比如台l南省下面再来一个xx市?
老板说:”就是台湾省啊。“
香港小哥茫然的眨着眼睛……好混乱的感觉啊。
一开始还没发现这小哥是香港人,
他说话的调调实在是非常的台式,
直到后来说4和10的时候,陡然就明显露出常年说粤语的口音。
对于湾娘与港仔对帝都的态度,她是这么解释的:港仔上头一直有政府管着,
清给了英,英还给了当今,港仔始终也没有彻底的独自嚣张过,所以也就这样了。
湾娘则不同,常凯申自诩正宗,
北京当时忙着自己折腾自己,所以湾娘就得瑟起来了。
台南能逛的东西着实不多,顾淼也只留了一夜给它。
预订的去花莲的火车票是早上6:2,前台小姐姐又推荐了离客栈不远的温体牛肉汤店,司机也推荐了台南的温体牛肉汤店
所谓温体牛肉汤,就是用当天现杀的牛肉做的汤,而不是冻了n久的。
“那就是热气牛肉热气羊肉的意思吧。”顾淼虽然听说过这种玩法,不过一直也没吃过,不知道吃起来是什么感觉。
牛肉汤店都是早上四五点钟开门,早上八九点或是十点左右卖完就收摊了。
无论如何也要吃到,
那个店,果然是一无名小店,最大的标志是边上有个修车摊,周边的logo就是那个修车摊的大招牌,
顾淼4:0起床,
4:40完成所有的收拾工作,出门,开始寻找,从店家手绘的地图上看,肯定就在面前,
可是死活看不到,后来决定一个门一个门的看,
果然,在修车摊边上的一个非常小的,不起眼的,蓝色卷帘门的门框上,
看到了隐约手写的:牛肉汤60元,肉燥饭20元,还有之类的……
台币对人民币差不多1:4或1:5,这个价格还是可以的。
嗯,就是这里。门上写着营业时间4:0…10:00
4:50,顾淼在摊子前面坐下。本以为这么早,肯定没有活人来吃。
却不料,莫道君行早,更有早行人啊,已经有一个小哥在那里吃上了。
牛肉汤的确不错,如前台小姐姐说,这是用蔬菜汤做的底,有蔬菜的鲜甜味,不过看不到蔬菜,只有牛肉,份量不是很多,不过加上肉燥饭就够了。
5:00抹嘴,给钱,跑