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龙头村在游客之中口碑很好，敖沐阳一直很重视这点，这时候口碑就起作用了，不少看热闹的游客就帮村里说话
“哎呀就是误会呗，哥们你没问清楚，人家就是三十五一两，对谁都是这样。”
“你不买就行了，这有什么好吵的？就像人村长说的，又不是强买强卖。”
“行了行了，散了吧，没什么事。”
白净男子听周围的人这么说，却不肯罢休，反而更生气“不强买强卖又能怎么样，三十五一两，这不是宰客吗？”
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1127。货币货（3）（）
敖沐阳耐心解释道“渔家晒制的金钩海米，市场价就是这样，并没有宰客，你去市场打听一下其他家的价格，绝对更贵。”
白净男子冷笑起来，他轻蔑的说道“你当我好忽悠呀？这不是睁着眼说瞎话吗？不用打听，我最近就在给单位买金钩海米，已经买过了，一斤也就五八十块。我之所以来你们村买，就是听说你们这里价格便宜。”
敖沐阳笑了起来，他说道“五八十块？这钱你买鹰爪虾能买几斤呀？”
白净男子摆手道“这我不管，反正我真买到了，我就是被你们村这虚假价格给糊弄过来的，为了来你们村买虾米，我可是花费了不少时间和路费。这事要想完，时间就不说了，你们起码给我把路费给报销了吧？”
敖沐阳仔细看着白净男子，他迟疑的问道“哥们，你是来找事的吧？”
白净男子脸色一变“啥意思？你准备玩硬的是不是？我跟你说我既然敢过来打假，那就不怕你们这些黑恶势力，你们动我试试！”
敖沐阳冷笑道“你这扣帽子的本事可以，打假？黑恶势力？你说的这都是什么跟什么？”
敖千喜愤怒的说道“村长你别跟他啰嗦，让他滚蛋，公道自在人心，我千喜家做买卖还没有被人戳过脊梁骨……”
双方又要争吵，敖沐阳把敖千喜退回去，然后回头对那白净男子说道“这样，你说你在市场买的金钩海米也就是五八十块一斤，对吧？”
“没错！这价钱还带着包装呢！”白净男子得意的说道。
敖沐阳道“你把这虾米带过来让我看看，只要你真是用这价钱买到的，别说你的路费，还有时间损失费和精神损失费，我一起给你算上，我给你陪一千块行不行？”
白净男子道“谁出来买点海米，还随身带着以前买的海米？”
敖沐阳说道“你找同事或者家人送过来，这么多游客朋友在这里，我们跑不掉，也不会耍赖，要是你真能用这样价钱买到，我给你赔偿。而且，要是市场价真是五八十块，那我们的海米也用这价钱往外卖！”
来看热闹的游客越发多了，有些懂行的说这价钱买不到，也有人怂恿白净男子回去拿，他们是看热闹不嫌事大。
再者，游客们对渔家的金钩海米很感兴趣，可是一斤三百多的价钱太高了，他们在市场买的也就几十块上百块，所以要是白净男子真能拿出证据来，那村里海米可是要大降价的，他们就舍得购买了。
人就是这样，关乎自身利益就有了动力。
游客纷纷劝说白净男子拿出证据来，有的用了激将法，说白净男子是来捣乱的，或者是其他家海米来做广告的。
男子好面子，就咬牙切齿的说道“行，正好我买的海米都开了发票，你不是要证据吗？我给你拿证据！”
他打了个电话，一个半小时后，一台国产suv开到了村里，有青年提着几个小礼盒下了车，这些礼盒上画着金钩海米的图案，写着‘送礼佳品，红洋特产，金钩海米（国家品质）’。
等待时间有些长，但看热闹的游客没怎么走，倒是又多了一些。
看到同事到来，白净男子一脸喜悦，他先拿了一张发票递给敖沐阳道“你看看，这里是发票，上面有人家单位的印章，没问题吧？”
敖沐阳仔细看这发票，村里现在开渔家乐经常往外开发票，个个都是行家，敖千喜夫妇跟着他看，然后低声道“发票没问题。”
白净男子又打开一个礼盒，从中拿出两袋真空封装的海米递给他们“喏，你们再看看这海米，大家伙都看看，证据齐全。”
包装袋打开，一些海米倒了出来，这些海米个头不如龙头村晒出来的大，但差距也不是很夸张。
这件事不光吸引了游客，也吸引了不少村里人，等到海米一倒出来，好些人立马凑上来看了起来。
敖千喜看了后顿时笑了，他抓起几个海米仔细研究一番，然后轻蔑的对白净男子说道“这海米你多少钱买的？”
男子说道“发票上不是有吗？一盒两斤，一百六十块。”
敖千喜将海米扔掉，道“你让人给骗了，这玩意儿两斤六十块都是贵了，在我们这里就没人吃，这就不是人吃的东西！”
不等男子说话，他抓了把自家海米摊开对比着让男子来看“自己瞧，我们这叫金钩海米，你这是个球玩意儿啊？”
游客蜂蛹围了上来，但桌子就那么小，前面的人能看见，后面的人什么也看不见，于是人群就挤了起来。
两把海米在一起对比，凡是看到的人顿时就明白了。
龙头村的海米个头均匀，且通体带樱红色，阳光一照后海米外表带着金色光泽，里里外外色泽一致，看着就让人舒服。
白净男子买的这海米倒也是红色的，红的好看，红的亮丽，有点太红了。
敖千喜拿起海米对着阳光让男子看，他买的海米只是外面红，里面颜色是灰白色的。
“你再闻闻味道，过来，你分别闻闻，自己感觉一下味道有什么区别。”敖千喜对他招手。
外面游客看不见情况急得不行，敖沐阳便分别抓了一点海米给游客们比较。
不怕不识货，就怕货比货。
有人比对了颜色后就嘀咕道“这虾米就是外面发红而已，弄碎了里面颜色就不一样了，这是染的颜色吧。”
敖沐阳笑道“就是染的颜色，先生，你买这些虾米是为了送礼还是分给单位的员工做年礼？不管你原来怎么打算的，反正你别送了，这东西不能让人吃。”
“上面染的是苏丹红？”顿时有人就警醒过来。
敖沐阳道“应该不是苏丹红，是胭脂红。”
敖千文捏着几个海米揉了揉后看手掌的颜色，补充道“就是胭脂红，这东西在咱们国家是可食用色素，不过欧洲不让用，说吃进去后伤害人的肾和肝。还有，就是咱们国家让用，也不准用于肉类和海鲜类，只能给果汁和水果啥的用。”
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1128。虾油卤（4）（）
“胡说，”男子嘴硬，他嗅了嗅后说道“你们不是让我闻味道吗？这味道怎么了？没啥问题，都一样，都是腥味。”
“你不觉得你的海米有点太腥了吗？”敖沐阳调侃道。
男子梗着脖子道“海鲜都有腥味，腥味越重说明越真！”
“傻，你以为只有海鲜有腥味？氨水处理后不一样带腥味？”敖沐阳不屑的说道，“这些海米都是陈旧米，甚至是已经坏掉的，它们被人又用电加热的法子给处理了，真空包装的时候没什么事，你打开后见了空气，顶多四五天它们就会黏糊了，这根本不能吃！”
敖千文从虾米里各自挑了个大的给他比对着看“再说你这也不是金钩海米，什么事金钩海米？鹰爪虾晒出来的才是金钩海米，而这个虾之所以叫鹰爪虾，是因为它弯曲着跟鹰爪一样。你这不是鹰爪虾晒出来的，就是他骂了隔壁的一些断子绝孙的人用绝户网捞上来的小媳妇虾做成的，这能叫金钩海米？”
媳妇虾是当地人的俗称，它的学名是鼓虾，同样可以做虾米，但跟金钩海米不是一个品级，市场上常见的几十块钱一斤的虾米就是用它们做成的。
“不一样吗？”有人问道。
“它能一样吗？雪蟹和梭子蟹都是螃蟹，价格能一样？黄牛肉跟和牛肉都是牛肉，价格能一样吗？”
来送虾米的青年跟男子说道“蔡主任，这虾米确实有点腥臭味啊，而且咱们买的时候那个人跟咱们确实说了，说这是电加热烘干的虾米，咱们是不是让人给骗了？”
有凑在前面的游客噗嗤一声笑了，道“这还用疑问呀？你们绝对是让人给骗了，我就是红洋的，金钩海米都是自然晒出来的，哪有电加热烘干？”
敖沐阳说了句公道话，道“老哥，电加热烘干海米的技术现在确实有了，本来海虾煮熟以后要晒干，剥壳做成虾米后也得晒干，有时候天公不作美会下雨下雪啥的，按照传统办法我们会把海米放在冷库中保存，等到天晴后再来晒。”
“这样不会导致虾米坏掉，但新鲜度难免会稍微下降，于是就有了电加热烘干海米的法子，普通晒干得好几天，电加热烘干只用几个小时就行了。可这电加热烘干的速度太快，而且温度也高，海米都是蛋白质，这个大家伙清楚。蛋白质在高温下最容易变质，用电加热烘干的海米，那营养价值就不行了，正儿八经的金钩海米绝不会用电加热的法子来烘干，那是暴殄天物！”
敖千喜把剩下的海米装进包里塞给男子，不屑的笑道“傻比，你让人给忽悠了，这虾米还要八十块一斤？你得多傻才愿意买呀？”
“肯定收回扣了呗。”人群里传出个声音。
白净男子本来还想争辩一番，可一听这话他怂了，收拾起那几盒虾米就往车里钻“小张，咱们不跟他们多说，咱们走。”
游客也走了，同时一个劲的声讨这男子，有人一直在录像，不满的说道“他肯定收回扣了，放网上去人肉他，把他的身份查出来。”
这些人本来指望跟着男子占个光，低价购买村里的金钩虾米，结果到头来他们就是跟着浪费时间了，白白期盼一场。
后面两天大龙头号又出海一场，希望再能捕获一些鹰爪虾上来。
他们倒是碰到了虾群，但数量太少，另外捕获了一些基围虾。
基围虾也是好东西，过年时候在市场能卖到四五十一斤，那还是养殖虾，他们捕捞到的这是野生虾，价格能翻上一半，至少得七十块一斤。
收获了基围虾，敖沐阳就挑了一些大的。
下船时候敖大国一边换衣服一边问道“龙头，你回去要蒸大虾吃？”
敖沐阳摇头“不是，我拿回去做虾油卤，等年根的时候我做个虾油卤味。”
一听这话，敖大国也摇起头来“这年岁你还吃虾油卤啊？我可是吃腻歪了，他酿的，有生之年不吃了。”
虾油卤味跟其他卤味一个道理，不过是用虾油卤出来的，能卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤白切肉，千禧年之前渔家生活一直相当艰苦，过年时候肉菜不多，为了能尽量下饭，就会被渔家人做成虾油卤。
光看名字，不懂的人以为虾油卤味有了虾的鲜美滋味，肯定更好吃，其实这玩意儿就是海鲜咸菜。
海鲜不能长期存放，特别是在以前条件不行没有冰箱的时候，就是冬季虾蟹鱼也存放不了几天，除非做成咸鱼。
虾油卤跟咸鱼是一样的地位，用虾发酵做卤汁，往里洒上重盐，这样细菌没法在里面生存，自然就能保存食物长久不坏。
敖沐阳回去把大基围�