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出了书店,玉娴又去逛了几家布料店,这里的布料没有薛瑾瑜家的好,只是比镇上的强些。玉娴勉强挑了几匹红色的布料,这是给春桃做嫁衣用的。然后又挑了几匹别的颜色,也不能总穿红的不是?还有些枕套、幔帐、被里被面、褥里褥面等等,huā了将近十两银子。春桃虽说来佟家的时间短,可是没少出力,玉娴和母亲商量过,一定要给她撑起场面来。那布店的伙计也是留下了地址,把货给送到客栈去。
最后,他们又去看了看点心零食什么的,玉娴买了一大堆,准备回去送给朋友们。购物是女人的天性,尽管玉娴还小些,可是这买起东西来,也是丝毫不差。
东西买的差不多了,这才回到福来客栈。这时已经只中午了,玉、
娴吩咐伙计送些饭菜过来,几个人还是在房间里吃的饭。吃过中午饭,云松和李福田两人又出去了,留下玉娴和大郎在客栈里。也没啥事,兄妹二人就睡了个午觉。到了下午,书店和布店的伙计都把东西送来了。玉娴给他们每个人十文的跑腿费,把两个伙计乐得直行礼。
晚上的饭也是在客栈里吃的,在这县城里,人生地不熟的,云松就不让晚上再出去了。叫来了伙计,玉娴把这两矢的饭钱算了,一共huā了一两多些。“小二哥,明早晨给我们预备些大饼,还有肉和咸菜,够我们四个人吃的,明天我们起早就走。”“好嘞,姑娘放心,我明天一大早,就把东西给您预备好。”那伙计答应。
第二天天刚亮,几个人就全都起来了,伙计在外面敲门”“客官,您要的东西都准备好了,我放在您的门口。”“好的,放那吧。”大郎出去把东西拿进来。几个人收拾好了,把东西放到马车上,然后云松赶着马车,几个人就往家走了。这时已经快深秋了,地面上已经有霜,道边的草上,也是白白的一层霜口气温有点低,玉娴披着一件云松的衣裳,坐在一块皮子上面,这才不感觉冷。太阳慢慢的升起,到了辰时末的时候,天就暖和多了,几个人这才拿出大饼和肉什么的,吃了一些。吃完之后,继续赶路,直到未时中,才到了家。
方氏在家也忙得很。今天上午,佟俊祥的奶奶和母亲都来了,还有一个媒人,就是那个孙婆子。双方谈了一上午,定下来婚期放在冬月十六,下聘礼的日子就在这个月的二十六。骏祥家给五两的聘礼,其余的彩礼另算,冬月初六的时候送彩礼。日子一定,方氏也就放心了。
只等着玉娴买回来东西,给春桃做嫁妆就是了。
吃完中午饭,送走了佟骏祥一家,方氏刚要转身回院里,就看见云松赶着车回来了。方氏就站在门外,等着他们爷们。
几人到了家门口,看见方氏在那等着。玉娴就问:“娘,您怎么知道我们这个时候回来的?还在外面等着。”“我哪知道你们什么时候回来,我是刚才送你骏祥他们一家,正好看见你们回来了。春桃的婚期定在了冬月,我让你买的东西都买了吗?可等着用了。”方氏看看女儿,问道:“出门好玩吗?”“没啥意思,不如家里舒服。”玉娴撇了撇嘴,说道。
“娘,你要的东西我全买了,就等着给春桃姐姐做嫁妆就行了。”
第一百四十章 扒蛤蟆油
买山林的事情已经办完,玉娴也就放下了一块心病 回家第二天,她就把哥哥们又弄上山了夏天挖天麻的时候,留了一些小崽子,玉娴想栽上去把那些埋在土里的木头挖了出来,上面已经有些变色了,虽然比不上前世那种直接接上蜜环菌的,可也差不多了玉
娴打算用最原生态的方式去种天麻,在新买的林子找了块地方,把草和小灌木都砍到,土翻起来然后把发完菌的木头埋在里面,天麻的小
崽子也跟着埋在里面,上面再盖好土这样完全模拟天麻生长的环境,应该能长出天麻的
云松和袁青云也来帮忙,几个人干了三天,才算把那些天麻崽子都栽好接下来还要给天麻做防寒,就是要搂一些柞树的树叶子,盖在天麻上面,然后上面再压上一些叔枝和泥土柞树叶的厚度要在两寸左右,这样才能保证天麻的悲十多斤的天麻崽子,总共栽了也不过三十来平米,今年不过是做个实验,如果效果好,以后定然是要好好发展的
八月二十六这天,是骏祥家要来下聘礼的日子,所以佟家就停下给天麻防寒的事,先办这件大事辰时末的时候,佟世旺两口子,还有佟云杨和媳妇崔氏,再加上骏祥和媒人孙婆子就来到了佟家
每个人手里都拎着东西,一对鹅,带四根排骨的腰条肉,四盒茶叶,四色点心各两盒,还有给春桃做的两套衣服
方氏赶紧把来人都让到东屋炕上“大伯,大伯娘,大堂哥,堂嫂,都上炕坐孙婶子,您也上炕,这又得麻烦您了”
“麻烦啥?我巴不得都像这样才好呢,你们把事情都定好了,我就是来走个过场多好,也不累,还不得罪人”孙婆子笑着说
“瞧婶子说的,我们这不是离得近,又是亲戚嘛这天底下的男女,要是没有婶子这样的人,那还不得有一大些男的娶不上媳妇,女的嫁不出去吗?”方氏笑着和孙婆子说话
“可不是,这三百六十行艾少了哪样都不行的孙婶子做的可是积德的好事艾少了你那成翱”崔氏也说道
今天方氏是主人,当然的陪着客人说话玉娴在厨房里帮着春梅和春杏两人忙活着,春桃是主角,是不能进厨房的好在后来春生媳妇和柱子媳妇过来帮忙,这才不至于手忙脚乱的
几个人在厨房忙活着,没多会儿,就做出了不少菜来多亏方氏昨天就把几样费时间的,都提前该烀的烀,该炸的炸了,所以今天就不用太忙了今天这顿饭,女方家必须拿出一桌上好的酒席来
“1小鸡盹蘑菇,红烧肉,扣肉,肉丸子,茄盒,佛手白菜,肘子,烧鹅,盹鲤鱼,这才九个菜,再弄点什么凑十个菜呢?”春生媳妇在那查了一下,少了一个菜
“婶子,再弄个拔丝地瓜成吗?”玉娴想起了这道菜来,赶紧找了些地瓜出来削皮
“成,对艾这个怎么忘了”春生媳妇拍了一下头“真是忙活忘了,成,再加上这个拔丝地瓜”于是结果玉娴手里的地瓜,麻利的削皮清洗切块,然后烧了个油锅,把地瓜下锅炸熟,用笊篱捞出来,沥一下油等快要上菜的时候,另起一个锅,锅里放糖和适量的水把糖熬的枯枯的,用筷子一蘸会拉出丝来,这时把炸好的地瓜倒进去,均匀的沾上糖,再盛到抹了油的盘子里吃的时候上一碗凉水,把地瓜在水里过一下,那糖丝会拉得很长,这是一道东北人非常喜欢的菜
屋里,双方把两人的庚帖互换,由孙媒婆给写了婚书,双方家长按上手印春桃早就没了亲人,方氏自然就是春桃的家长了婚书写好,双方一人一份,各自保存好
“好了,这下就差迎亲了,等冬月十六,佟老哥家可就要添人口了都说是穷过年,富过年,娶个媳妇好过年今年可就是娶了媳妇过年,骏祥,你就可劲的美去吧”孙媒婆在那眉开眼笑的说道她这个人还是很不错的,保媒拉纤从来不胡说经她的手保媒,两口子都很般配,日子都能过得不错
“还得谢谢孙奶奶,要不是孙奶奶跟着前后的张罗着,骏祥也不能这么快就娶上媳妇”骏祥红着脸谢过孙媒婆
“没想到咱们骏祥还是个能说会道的呢,好孩子,成了亲可就是大人了到时候要好好的对待媳妇,好好过日子,要尽到一个做丈夫的责任,这才是一个男人该做的孙奶奶没什么可要求的,就是消我给做媒的这些男女,能够一辈子和和美美的,把日子过得红红火火,孙奶奶也就高兴了”孙媒婆看着骏祥,到是挺满意的
“好了,婶子,菜已经都好了,咱们边吃边聊”方氏看见玉娴进来跟她使眼色,就知道外面把菜都做好了
还是把桌子放到了东屋,这回屋里摆了三桌,佟世旺两口子孙媒婆袁青云云松方氏云杨两口子,这些人坐在炕上骏祥春桃春生媳妇柱子媳妇还有春梅春杏,这丹个人坐一桌,另外孩子们一桌菜一上来,孙媒婆就说:“呦,这菜可是够硬的艾云松媳妇艾看来你可是真疼这春桃好艾春桃能遇上你们这么个人家,也是她上辈子修来的福分”大家在一起说说笑笑的吃了饭,然后方氏把他们拿来的东西,都分成了两份,给带回去一份又把春桃给骏祥做的两套衣服,都给放在了一起,让骏祥他们都拿回去
终于忙完了春桃的事,佟家人又开始忙碌了起来云松和袁青云带着男孩们,去给天麻做防寒方氏就在家领着丫头们腌酸菜,佟家今年种的白菜挺多的,方氏打算腌三大缸的酸菜,要不不够吃腌酸菜的时候,要把白菜略微修理一下,然后锅里烧开水,把白菜轻轻的烫一下烫好的白菜用手使劲的摁在大缸里,摁的越结实越好装满一缸,再倒上些开水,然后上面压上一块大石板这样,过几天,白菜会被压得很结实了大概发醇一个多月的时间,就可以吃了酸菜缸放到了耳房里,因为耳房烧火少,又不炒菜,没有油烟如果酸菜遇到了油烟,特别容易烂掉
酸菜腌上了,就要把剩下的白菜窖起来还要晒一些萝卜,留着腌萝卜咸菜把萝卜切成小条,用盐卤一下,在晾上,晒一段时间
等萝卜晒干了,就收起来,吃的时候用清酱和调料泡上,牙口好的人吃起来特别的好北方的冬季太漫长,必须在这时候准备下足够的菜来,才能坚持到开春小菜长出来
去年搬过来的时候,已经封冻了,所以就没栽大蒜,今年自然还要栽上大蒜的云松把白菜垄重新翻了一下,弄了点猪粪扬在里面,然后耧出来浅浅的小沟,把大蒜瓣栽进去再用耙子耧一下,就成了
院子里的活基本上都干完了,这时候,玉娴晒的那些蛤蟆都干透了,玉娴打算开始扒蛤蟆油所谓的蛤蟆油,其实就是雌林蛙的输卵管,林蛙在秋天的时候,所存储的能量,都在生殖系统中雌林蛙就是靠着输卵管里的能量,才能在冰雪之下,度过将近五个月的时间
所以这蛤蟆油,又有动物软黄金的美誉
蛤蟆干透了,自然不能直接扒,那样会把蛤蟆油扒碎的但是也不能往上面掸水,这样扒出来的蛤蟆油容易霉变最好的方法是放到一个密闭的容器里,让它闷一夜,蛤蟆干里产留的水分,就会让外皮变软一些玉娴找不到什么密闭的容器,于是决定再晚饭后,锅里已经不太热的情况下,把蛤蟆放到锅里,然后用锅盖盖好有的地方可能透气,就用抹布盖上第二天早晨,玉娴掀开锅盖一看,果然,蛤蟆干的外皮有些回软了,正好可以扒油了当然是家里人齐动手,玉娴一个人哪干的过来艾于是,家里的人就都学着往外扒蛤蟆油
“小妹,你看这么扒对吗?”小三扒出来一块,然后问玉娴
“对,三哥,扒的很好,把那个黑的东西弄掉,对”玉娴忙抬头看了一下,指点大家这么弄
“玉娴,这东西真的很值钱吗?”博超问道
“是我师�