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江易做出一个人生中最重要的决定，不去老老家主和老家主身前辩解，来到老老家主的小院，将一直系在腰间族人视为珍宝、代表权力金银的少家主虎形玉佩交给老马转交曾爷爷，然后向亲信们宣布，不愿意跟随他离开江家闯荡商场的可以留下伺候府里其他少爷。
令江易欣慰感动的是除去两个马上要嫁给江家家生男仆的奴婢和江浩然年前分给他的两个奴仆，江一水、江二江、江三河、江四海等人都坚定不移的要追随他。
江易给了离开的奴仆每人三十两银子当做谴散费，然后带着亲信们离开江府。
江易如今共拥有银票七万四千两，其中跟谢玲珑做生意就赚了六万两，沾着西红柿的光打赌赢了江府众小三千两，余下一万一千两是他多年的压岁钱和名下两家酒馆、三家杂货铺盈利积攒下来的。他在潭州府近郊租了一个干净大院子安置好亲信后，带着江一水四兄弟骑着马去了沈家。
上元节本是喜庆欢乐的日子，沈氏听到江易放弃做江家的少家主，顿时泪流满面。七岁的江碧、五岁的江芸年龄虽小，在大家族生活都晓事，知道哥哥被族人们逼的连身份都不能要了，跟着一起痛哭。
沈氏的爹娘和沈家老家主、老夫人和家主心疼的拉着江易说话，要把家族五个茶叶铺子交给江易打理。
沈家家族庞大，人口不亚于江家，族里人为争铺子的管理权明争暗斗，江易岂能让外公外婆舅舅难做，道：“靠人不如靠已。我手里有一点本钱，打算跟好朋友合伙在潭州开一家大酒楼。我自己在繁华地段有两家酒馆，只是地方太小。”
沈氏抹着眼泪道：“易伢子，我名下有一家酒楼，位置不在城中心稍微偏一点，如今生意不太好，每年收入刚好够支出。我把这店交给你打理，没有一点风险。”
江易自是知道那家酒楼的情况，一共四层面积大，临着湘江风景独好，专做达官贵人的生意，可是菜式普通，久而久之，客人越来越少。马上就要到二月，谢玲珑准备赶在观世音菩萨生日二月十九前一周卖掉一批菩萨果西红柿，如果酒楼能在那时售卖西红柿，人气肯定会立刻飙升，生意想不火都难。
江易心里燃起希望，脸色跟着好转些，道：“娘，您太小看儿子了。您的酒楼开个价我买下。你拿着银子多买点田地，日后给碧妹子和芸妹子当嫁妆。”
两个妹妹羞红了脸低下头。沈氏知道江易年龄虽小，但从来不说没把握的话，肃容道：“我帮你管着钱也好，别到时候你挥霍一空。我那酒楼要按市面价，最少四千两银子。”
江易二话不说，从怀里贴身衣服的内兜掏出一摞银票数了十张递去，道：“娘，这是五千两您点清楚。我们现在就签契约，三天之内，您把酒楼过到我名下。”
沈氏见江易经此重大挫折，非但没有灰心，反而激进向上干劲十足，内心十分欣慰。她期盼着不久的将来江易干出一番大事业，让江家人更加的嫉妒，让江浩然后悔莫及。
江易买了江边的大酒楼，立刻投入到繁忙的工作当中，按照此次跟谢玲珑探讨过的方案，对酒楼重新装修改换名字，高薪雇佣名厨签下十年契约，从人伢子手中买小二、帐房、杂工等五十余人严格把关培训。
沈氏觉得带着儿女常住娘家不合适，就在大酒楼旁边不远外买了三进的院子。
正月下旬，沈家老家主和老夫人亲自出面到江家替女儿向江浩然提出和离，出人意料的是江浩然在大厅同意二字刚说出口，江家老老家主和老家主怒火冲天赶到。
江家老老家主拐棍使劲敲着厅里的地砖，吃人般的眼神盯着江浩然，张口就骂：“逆孙！”
“逆子！”江家老家主当场将江浩然狠狠扇了三个耳光，而后派人将那新妾绑来，又叫人立刻把庶女、庶女婿叫来。
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、52 玲珑遭过继 平安寺夜半惊魂
52；第一卷 掌上明珠 52 玲珑遭过继 平安寺夜半惊魂
很快庶女、庶女婿来了，见到这架势惊慌失措跪在地下大气不敢出。江家老家主从奴仆手里取来一摞按过红手印的供词狠狠丢在两人脸上。
原来这几年江家生意一直走下坡路，利润递减，引起江家两位老家主怀疑，便派高手老马在暗中查探，结果发现江家出了一群内奸，将货源和底价来历泄露给竞争商家。
内奸除去江浩然的庶妹、庶妹夫，还有其他几房的七个子弟。他们给江浩然送女人拉关系争到商铺的管理权，然后逐步打探江家的商业机密以超出想象的高价卖出。
今年正月，江易为江家找到菩萨果西红柿的新商路大赚特赚，江家的竞争商家急红了眼，立刻让江浩然的庶妹、庶妹夫去打探菩萨果西红柿的来路和底价。
庶妹夫请江浩然去青楼，将竞争商家事先准备好的清倌送给他做妾。江浩然沉醉于美色，酒醉时透露消息，新妾得知后直接将情况写封信禀报江家的竞争商家。
岂料，老谋深算的江老老家主在竞争商家那边也设有奸细，这封信的内容被一个字不差的抄下来于昨晚送了过来。
江老老家主和老家主掌握全部证据，有那被不肖子孙差点气死谢老老太爷和混乱不堪谢府的前车之鉴，为防止江家百年基业毁于一旦，商谈一夜狠下心肠必须以严治家。
江家老家主令人把庶女、庶女婿的手脚打断逐出府，对外宣称断绝关系，把新妾当众活活打死尸体拖出去弃于郊野，没收七名出卖家族不肖子孙的财产充公，将他们和其家人全部逐出府，并下发内部信件通报所有商铺。
江家老老家主更是狠厉绝情的宣布，出了奸细说过江易坏活又提出另选少家主的那几房三日之内滚出江家，日后自生自灭与江家无任何关系。
江浩然在得知真相之后，眼睁睁看着爱妾惨死未说半句说情的话，心里无恨只有后悔。原来他的爹和爷爷根本没有放弃他儿子的想法，这些年他当家主让他爹和爷爷失望透顶，他从头到尾都是失败者。
江家老家主召来各房长辈，雷厉风行处理完家族奸细后，宣布撤销江浩然家主职位，永远不得经手家族生意，奉银由每月五百两减至十五两。江浩然那些家世不清来历不明的妾、通房、奴婢全部卖到北方，她们所生庶子、女送往江家几百里外的庄子，成年后从江浩然的份钱里扣出银子做安家费，永不入族谱，生死与江家无关。七日后江家举行仪式，所有店铺店主到场，江易将以九岁幼龄担任新家主。
这一个月来，江易放弃少家主身份时表现出的魄力和重整酒楼显露出来的眼光和能力，使江老老家主和老家主最终决定将江易十四岁继承家主之位的计划提前五年。
江家两位老家主所有的事都不避讳沈家老家主和老夫人，事情宣布完，叫江浩然跪下给他们磕头陪罪，而后叫江浩然去沈家向沈氏负荆请罪，如果沈氏不肯原谅不带儿女们回来，江浩然以后就别进江家大门。
事情已到这份上江浩然岂敢不遵从，到了沈府苦苦相求甚至下跪，沈家老家主和老夫人从中相劝，已经伤透心的沈氏为了江易能够在七日后主掌江家大权拥有更大施展才能的空间，为了家里名声好听使得儿女成年能结门好亲，答应六日后返回江府，只是不再跟江浩然同房。
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。《咏柳》—贺知章
二月初春风袭卷南方，湘江岸边一条官道两畔的垂柳抽出嫩绿柳叶，随江风摇摇婀娜多姿。
从潭州城府东门出来踏春的人们远眺湘江，近赏垂柳，步行半柱香时间，便看到临江的路边有一片几百平米的桃林，芳香扑鼻艳美漂亮的数朵桃花引得蜂蝶在其间飞舞，透着勃勃生机的美，在那桃花深处闪放着一大片耀眼的金光。
好奇的游人穿过桃林，眼前出现一幢临江黄金色瓦红色墙气派辉煌的四层高楼，敞开的楼门前站着两名身着青衣利落的年青小二，他们头顶上的大匾上用金粉写着三个龙飞凤舞具有书法大豪风格的大字：福临门。
这就是经过谢玲珑和江易商议改装修焕然一新的大酒楼。
为了美化环境吸引客人，江易特意栽植在路边桃树和柳树。
酒楼的名字是谢玲珑定的，喻意好，容易记，好流传。
酒楼售卖用空间灵米蒸、炒、抖的十种灵饭，以空间十个品种灵鱼为主食料，用烤、焖、炸、红烧、煎、蒸多种烹饪方法做的鱼宴，用空间绿皮萝卜心灵美和油菜花为主料做的四种凉拌、炒菜。
酒楼价格偏贵，菜谱上最便宜的很小的一钵用笼屉蒸灵饭也得要三百个铜板。
福临门开张前在潭州所有九湘斋分店前贴出红纸做宣传，标明地图，特意注明开张头三天让利两成，花销超过二百两银子赠一颗菩萨果西红柿。
正月九湘斋卖断货的菩萨果西红柿突然出现，潭州的富贵人们为了能得到一颗，争先恐后前去福临门吃饭，不吃不知道，吃了忘不掉，世上竟有如此精美独特好吃的饭菜，晶莹剔透品像极佳的灵米、细腻嫩滑毫无腥味的灵鱼肉、清爽蔬菜后味甘甜的灵蔬菜，每一道菜每一粒米都比所有吃过的东西鲜香好吃，饭后回味无穷，再得一颗菩萨果献给至亲至爱之人，真是无比惬意胜似神仙，价钱虽贵却值。
在通讯完全靠书信嘴巴相传的古代，一传十，十传百，福临门几天之内在潭州府富贵人家之间传开，先去的客人引以为豪，后去的客人开口第一句不是问价钱，也不问有什么特色菜，而是问还有没有菩萨果西红柿可赠？
福临门生意极为兴隆，开张六天营业额便达三万多两银子，江易前期买酒楼、植树修路、装修、买人、雇人的钱全部赚回来还大大的富余。
谢玲珑的所有食材来自白府空间，她不能远离家人常住潭州府，便将从浏阳县至湘江畔送食材的机密重活交给何屠夫一家。
何屠夫找贺胜在浏阳河码头花七百两银子买下一条不起眼的货船。六个儿子分成两组，每隔三天，将食材从浏阳河码头用货船夜里走水路送到湘江畔的福临门，接货人是何四海兄弟。
这样何屠夫仍不放心，特意跟贺胜签了个简单的协议，每次运食材请贺胜派一个穿着制服的亲信捕头跟着，来回一趟支付十两银子。贺胜琢磨肥水不流外人田，何屠夫在做大事不能让有心人知道，就安排当捕头会武功的儿子贺振光长期跟船。
福临门二月初一开张，到九日纯利润已达到三万五千两银子。江易按照跟谢玲珑签订的第二份契约条款五五分帐，将一万七千五百两银子换成银票，坐着何家三个宝运食材的货船亲自送到浏阳县谢家。
两小见面无话不谈。江易已正式成为家主，为扩展江家生意来跟谢玲珑购一批菩萨果西红柿。
谢玲珑告诉他二月十九日，她在平安寺做玉女时，将会拿出一小部分菩萨果�