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至于用何种酒曲，小人准备先试着用三种不同酒曲分开酿造，看看效果如何！”
杨游一听，他毕竟是行家，一点就通，自己哪里赶得上！看来是找对了人了，这干专业的事，就得找专业的人！
这时，文娘怯怯地走了进来，对着杨游行了礼，然后说道：“请杨判官及各位到堂屋里坐，这烧灶的事就交给奴家吧！”
“文娘，饭煮得如何了？”钟老幺问道。
“快好了！”
“文娘，还是让邓师傅烧一会儿，你还不知道火候，就先跟邓师傅学一学！”杨游道。
钟师傅把杨游领到堂屋休息，走到屋檐下，却看见石云山躺在院子外一颗桃树下睡着了！
“钟师傅，你快去把他叫起来，别着凉了！”
傍晚，钟老幺家。
饭桌上菜肴很是丰盛，吃饭的刚好四个人，尽管杨游再三劝说，钟老幺并未让三个女人入席，那几个女人也不好意思入席。
“哎呀！这酒鄙人怕是最多喝半斤，再多就不行了！”石云山有些不好意思。
“我看你身材高大，以为你很能喝，怎么才喝一口酒就醉倒了？原来还不如我呢！”邓三摇摇头。
几个人谈得十分投机，每个人都喝得脸泛红色。
“杨判官，利用小人已经发酵好的米酒，估计烈酒能酿造两百斤。不知如何定价为好？”钟老幺突然问道。
杨游一听，这做生意，当然最关心的是价格：“鄙人的想法是，先期的价格至少要定在二十贯左右一斗！当然，为了保证酒的品质，这酒出来后，先在地窖放一段时间，估计口感怎么也会好一些。另外再拿出少部分二次蒸馏，看看口感和烈度如何，再确定最终价格！”
二十贯一斗？众人一听，都不禁吓得睁大了双眼！
杨游想，这米酒酿造的白酒，与高粱酒相比，差距实在很大。当然。估计酒曲没有用对也是原因之一，毕竟白酒和米酒根本不同。只有先在地窖存放一段时间再说。
他接着说道：“各位千万别觉得二十贯一斗贵！这先期只能酿造两百斤，还剩下一些半成品，估计不过一百多斤而已！加在一起可能才四百斤左右。这酒太少，当然只有直接供给京城的个高档酒肆！那些人既然能喝十贯一斗的米酒，喝这二十贯一斗的烈酒，可是便宜多了！这一斗至少抵得上五斗米酒！”
众人一听，觉得很有道理。
杨游又说道：“除了直接特供高档酒肆外，这酒还有两个途径可用：一是在京城西市租一间房，卖烈酒，以便让外郡和蕃夷之地的人都知道此烈酒二是拿出少部分酒送给京城和东都的高官贵族，把名声先打响，为接下来的蜀黍烈酒的销路打下根基！知道的人多了，还怕没人买？反正别人也生产不出来！
我的想法是，今后极品蜀黍烈酒出来后，定价在二十五贯一斗比较合适，最差的，也要在二十贯！唯有如此，我等才能在秘方还未外泄的头几年，把钱赚够！至于这酒名，就叫九州第一烧。”
众人听了杨游的安排和分析，都觉得很有道理。
杨游心想，最好是放他几个月，与今后的高粱酒做好衔接。否则现在把酒卖光了，万一哪位高官找来要酒，如何是好？
至于下一步的扩张和打算，他自己早已经有了新的打算！那就是把趁秘密还没有外泄以前，将此秘方高价卖出！至于这酒，专门在京畿道几附近销售足矣！
第二日下午，准丈人家。
东西已经打包完毕。
卢陵、卢庚也都在，正与他父亲讨论着路上的行程安排。
“伯父，一切可都准备好了？”
“都差不多了！我与三郎走后，你要多与大郎交流，有事你二人也好有个照应！”
“小婿谨记，请伯父放心！”
杨游扭头又问卢庚：“三郎，你何时再回京参加科举？”
此时已经不像唐初，进士科早已经超越明经科，成为士子的第一选择！因此那卢庚一直拒绝参加明经科，执意参加进士科考试，今科却落第了。
“鄙人说过，如若今科不第，将回家闭门苦读十年，十年后再参加科举！”卢庚说道，表情很是坚毅。
第四十章 当朝官
杨游一听，十年后，也该是天宝十五年，那时候安禄山连洛阳都打下来了，不知道那一年有没有科举！
当然，自己的到来，也许会改变这个世界，安史之乱何时发生，倒也不好讲。根据平行世界理论，这是个与自己以前的大唐平行世界，是两个大唐，不存在改变历史的问题！
“鄙人还是希望三郎早日参加科举，十年似乎太久，还是应该只争朝夕！人生能有几个十年？”杨游很是感叹。
“鄙人不明，难以及第，肯定是功夫不到！唯有悬梁刺股，才可早登皇榜！”卢庚似乎坚如磐石。
卢圆和卢陵都摇摇头，不说话。他二人不知道这究竟是好事还是坏事
“范阳那地方如何？鄙人也很想去看看呢！听说那安将军把范阳经营得很好？”杨游突然问道，他突然想起，这岳丈一家不就是范阳人吗？或许他们能够提供一些真实情况。
“一切都很好，就是胡人很多！安将军手下的军将大部分也是胡人，很能打仗！”卢圆道。
“以前张九龄张相说过那安将军有反相，不知道范阳人对安节度使的看法如何？”
“民间是有人说张相很会相面，说安禄山脑后有反骨！不过那是好几年前的事了！如今范阳人对安将军很有好感！范阳一带的官僚与百姓关系较好，几乎没有官架子！”卢圆倒是很严肃。
杨游一听，看来要解开历史真相，只有自己去实地看了。不过听这卢圆的意思，当地百姓似乎并不讨厌安禄山。
杨游想，也不能全看历史书上讲的。史书都是胜利者书写的，有时难免遗失真相。
杨游在卢家吃完午饭，又到钟老幺看酿酒，一到地方，却看见酒已经出了二十几斗，分别装在三个缸子里面。
钟老幺说那里面分别装的是早段、中段、尾段酒，每种酒品质的确有所不同。
“杨判官，蜀黍已经煮了二百斤。几日后小人就准备分作三份，开始试不同酒曲的发酵效果。估计半个月后也能看出个大概来！”
杨游一看，这钟老幺办事果然快捷，思路也很清晰。他又下到地窖把进度看了看，只见面积却比他想象的还要大。工程已经接近完工，那地窖每隔几米预留了柱子，这个地窖存放万斤酒也无问题！，
上来后，杨游把钟老幺和石云山二人叫到一起说道：“我几日后要到蓝田县查办一起大案，估计要去十余日。你等按照计划办理就是，如有紧急事情，可以找颜县尉或者苏县尉！”
次日早。
长安城东延兴门外，十里长亭处。
杨游、卢陵、四娘与卢圆及卢庚以及卢娘子告别！
“离城已经十里，你等请回，多多保重！”
“伯父、伯母、三郎，祝一路顺风！”杨游道。
几人点点头，卢娘子扭头上了马车，其余人拍马前行。
不一会儿，只望见车马卷起的尘埃滚滚，一行人已经背影模糊！
此一去，却要天各一方，不知何日才能相见！
真是世事无常！杨游充满了感叹。好在婚事也好办，万一不行，有卢陵在。所谓父母不在，长兄为父，他也可以代办！
这时，一骑快马自远处飞奔而来，在杨游、卢陵、四娘等人跟前停了下来！
主人一看，来人竟然是卢圆最好的朋友颜真卿！
“哎！鄙人还是来迟了一步！”他有些懊恼！
卢陵道：“颜县尉事务繁忙，何必计较，今后有的是机会见面！”
颜真卿有些黯然神伤：“我等宦游天下，一朝相隔万里！今日未能与卢公见上一面，也不知今生何日才能相见！”
杨游看他面色悲伤，急忙说道：“颜县尉何故悲伤？兴许几年后伯父又回来了！”
颜真卿摇摇头：“也许吧！我与卢公相识十几年，相见的日子也不过屈指可数的三四十日而已！”
杨游一听，当官的都是四处漂泊，这也难免。除非是你二人都当上常参官，每日在京城上朝，就基本上可以天天见面了！
行人早已远去，杨游说道：“颜县尉，走吧！”
四人骑马回城，没走几步，颜真卿道：“哎呀！我差点忘记了！鄙人要先恭喜杨郎，今日都省传来消息，杨郎已放了大理评事实职！仍旧兼任原来的各使职！
此职为从八品下阶，与我这京县尉官阶一样高呢！杨判官初任官就做到大理评事，这在本朝可是非常罕见！此职不轻易授予初任官，一般是第二任或者第三任官才可得”
杨游一听，自己这大理评事不知道只是挂名而已，还是有具体职事。囨无论如何，可是对自己来说，可是有极大的意义，因为这是朝官！
所以他很是惊喜：“真的？”
“哪还有假！都省已经上报中书门下，就等李相和皇帝审批了。不过这些小事，一般李相和高将军二人就自决了，大事高将军才向圣上禀报！”
旁边卢陵和四娘也都很高兴。
卢陵道：“恭喜郎君升职，这大理评事可是下层官员当中的要职，此职仅仅次于监察御史，普通人可是极难得到！”
杨游谦逊道：“只是侥幸而已！倒是多亏了杨公和高将军帮忙！午时已过，走，我等找个地方喝几杯”
第二日，杨游刚到办事房，有胥吏就进来禀报：“启禀杨判官，左藏署令杜义求见！”
“请进！”然后他赶紧招呼萧南与赵荃二人准备上茶。
“杨判官，听闻杨判官已得大理评事实职，鄙人先恭喜判官！”左藏署令杜义满脸堆笑道。
那萧南、赵荃二人一听，也过来不断恭喜上司。
“同喜！不过吏部还没有下告身呢，万一有变化也说不准！”杨游急忙说道。
“还不是一两天的事儿！不过鄙人今日来，却是请杨判官去输货场检查收纳物资！这是去年应该缴纳的最后一批庸调物，山南道巴川郡送来的！”
“输货场在春明门外灞水桥，有些远，现在去吗？”
第四十一章 纳租调
“当然，这次是山南道巴川郡送来的庸调，主要是钱、布、绢、棉等！那粮食归司农寺，与我等无关！”
“那好，我等即刻出发！带几个人去合适？”
“你我二人各带两名胥吏就行，这具体事务还是由他们办！你我监督就可以了！”
于是杨游带着萧南、赵荃二人，与杜义一道，出了皇城，直奔城东春明门。
出了京城，不一刻就到灞水桥输货场。杨游一看，这个货场怕是有上万平方米，规模惊人。
全国所有的送往长安的租庸调，除了归司农寺管理的粮食、草料外，全部要送到长安城东春明门外灞水桥输货场。由太府出纳使、御史台、太府寺派人监督收纳。
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按照以前规矩，必须有御史台的监察御史或者殿中侍御史参加监督验收，那时太府出纳使是由侍御史或者殿中侍御史兼任的。