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张俊将菜单递上前去：“我们店火锅味道不错，但是有些贵，量力而行，免得月底吃土。”
男孩拿着菜单与女孩一起看，牛肉、海带、羊肉、娃娃菜……价格并不是很贵呀！跟路口火锅店的价格差不多呀！
“小兄弟，注意汤底价格。”
一路高歌好心对着男孩提醒道。男孩在菜单上一处很小的位置上终于发现了汤底的价格。
“一千块钱？一个汤底一千块钱？怎么这么贵？前面那家火锅店四格汤底只要不到100块钱而已，若是加两格清水，汤底只要42块钱，你这也太贵了吧！”
男孩忍不住喊道，这价格对于两个学生来说，的确有些高了，一个月的生活费就买一份汤底了。
“不贵了，今天刚开业，就已经买了4份了，以后生意要是再好点，我都准备涨价了……”
张俊这么一说，正在吃饭了两桌客人险些晕倒，还涨价呀！你这是嫌锅底还不够贵吗？
“我……我……”
男孩紧握着拳头，觉得很没有面子，其他有钱的同学带着女朋友吃山珍海味，自己却连与女朋友吃火锅都吃不起，自己真是太没用了。
他脸上通红，恨不得找一家地缝钻进去，看着女朋友，走也不是，吃也不是。
“我们走吧！下车再来吃哈！我突然不想吃火锅了，我们去吃沙县吧！拌面扁食。”
通情达理的女孩对着男孩说道，咽了咽口水，转身就准备离开。
“你们运气不错，今天开业大酬宾，汤底免费，你们只要买配菜就好了，活动仅限一天，过期不候。”
张俊觉得这两校园里的两小无猜真是好单纯，干脆就准备帮男孩一把。
“真的？汤底免费。”
“对！免费。”
张俊此话一出，两桌正在吃饭的客人顿时觉得这果然是一家黑店，看人算账呀！凭什么学生就是免费锅底，自己就是98折？
不过张俊这么做，并没让人反感，反倒觉得有些温馨。
上菜了，小情侣并不懂得欣赏小鸭的刀工，只是吃着火锅一个劲地夸火锅好吃，配菜分量又足。
两个人吃得很开心，能与喜欢的人一起吃一顿并不贵又好吃的东西，快乐也就是这么简单。
“张俊，这单亏本了。”
小鸭耍着匕首对着张俊说道，然而张俊却笑着回道到：“错了，这一单不仅不亏，或许是赚得最多的一单。”
“怎么可能。”
小鸭不相信，张俊见情侣吃得差不多了，走过去对着两人问道：“好吃吗？”
“太酷了，这是我吃过有史以来最好吃的火锅。”男孩吃得很过瘾，这才叫做火锅嘛，前面那家与这家一比，简直就像是不入流。
“好吃好吃，就是没做活动的时候，我们根本就吃不起，价格好贵呀！我知道好吃的东西一定贵。”
女孩说道。
男孩握住女孩的手：“我保证，我一定好好努力，让你一辈子都能吃到这么好吃的火锅。”
女孩被男孩的甜园蜜语说得咯咯直笑，一脸幸福洋溢。
“这简单呀！你回去帮我宣传宣传，每一次有人拿着我给你们分得折扣价来吃，我就给你们十块钱作为佣金。”
张俊引诱两人说道：“这算是一种兼职。”
小鸭白了张俊一眼，这家伙太抠门了吧！一桌子饭菜下来少说也得一千多，才给小同学十块钱，这也太少了吧！
“每成功送出五十张，我再送你汤底一份。”
“成交，折扣卷呢？我明天就去帮你加火锅店宣传，哎呀……顾着吃饭，晚饭拍照发朋友圈了。”
张俊让带刺玫瑰准备好的折扣卷终于派上用场了。
这叫做什么？这就叫做校园营销！
现在学校里的有钱孩子多得去了，吃东西装逼一个比一个溜，要是真抓住了这消费群体，火锅店也就算是成功了。
“喂，老板！你真想生意好，或许我们能够帮你！”
一路高歌对着张俊笑着说道：“这顿饭免单了，我们保证你生意红红火火。”
mr歌狂也笑着说道：“我们几个人粉丝加起来也上千万，我们帮你宣传一下，保证你生意红红火火……”
“生意好，太累人了。”
mr歌狂话还没有说完，张俊就一口回绝了，对于学生要手软，对于有钱的主，不坑你坑谁？
今天第一天终于结束了。
火锅店没有鲜花，没有盛大的开业盛典，没有超级力度的优惠促销，就这么静静地开业了。
首日成绩仅仅是5桌而已，但是成交额看起来却还不错，虽然其中一单被张俊免去了汤底，但是却是最温馨的一单。
小鹿打着哈欠早早回去睡觉了，她是火锅店的采购，明天一大早还要早起买菜呢！
肉粽最辛苦，保洁工作依旧还在进行。
张俊最无所事事，事实燃烧着脑细胞思考着还有什么办法将生意提上去。
最后，张俊终于想出了一个办法，那就是“知己知彼百战百胜”，张俊决定明天就去吃一下前面拐角处的那家火锅店。
到底是需要味道，还是需要营销？
大厨波斯彻底闲着了，昨天加班熬夜做的火锅底料，到现在都还只卖出五份，还剩下好多呢！
带刺玫瑰正在网上研究互联网餐饮品牌的营销攻略，看得晕头转向，知道深夜，依旧没看出所以然来。
（本章完）
第602章 红海
张俊带着大厨波斯来到了路口的那家火锅店，这个时候才中午11点多，也不是节假日，那火锅店门口就排起长龙，生意好到不行。
“要是咋们点也有这样的人气，那该多好呀！”
波斯忍不住羡慕地说道。
“走吧！我们也去排队。”
张俊原本以为是店面位置的关系，但是走进店中才发现，好多人是预约的，并不是附近居民，专门驾车吃来这儿吃火锅的。
“红海火锅？这名字不错呀！对了张俊，咋们火锅店好像没有名字吧！”
波斯取了一张号牌，对着张俊说道，张俊没有说话，自己可取不了这么富有诗意的名字，要让自己为火锅店取名字，那真是害了火锅店。
以前自己家族企业生意不错，有的是钱让自己游戏，现在不同往日了，还是慎重一些好，火锅店要是办不起来，那又是给家里添负担了。
“等以后生意好了再给火锅店取名字吧！”
张俊敷衍波斯说道。
等待的时候，红海火锅的服务员笑脸相迎，地上柠檬汁与小点心，生怕顾客饿坏了，体贴得就像是对待上帝一样。
瞧人家服务员，跟你说话一定露出八颗白牙，称谓一定是您，而不是你。
相比之下，张俊火锅店的服务员素质就不是一般的差，动不动就教人家滚蛋，爱吃不吃，脾气比“上帝”还要差。
等待叫号的时候，一名结账的顾客与服务员起了争执，因为服务员多收了他一包纸巾钱，共计2块钱。
服务员又是弯腰赔礼，又是拼命道歉，一直声称是自己的错，奉上一盒水果拼盘，并且菜金8折来平息此事。
“要是这种事情发生在我们店中，小鸭姐估计已经拔刀了，再敢为了2块钱的纸巾胡搅蛮缠，估计依旧手脚骨折丢在大马路上了。”
波斯看着事情的经过，忍不住摇摇头：“我们的服务确实没有人家的好啊！”
“可是我们并没有收取纸巾钱呀！作为一家餐厅，奉上纸巾不是应该的嘛？”
张俊也摇摇头说道：“这火锅店看似和和气气，但是黑着呢！纸巾都收费，说不定消毒餐具也用客人买单。”
波斯瞟了一眼买单客人的菜单，果然收费的方式五花八门，纸巾一包2块钱，消毒餐具一套3块钱，还有米饭3块钱一人，饮料水果一人4块钱……
“收费还挺多的嘛！”
波斯不明白：“除了米饭饮料，难道纸巾餐具不都是应该店家提供的吗？这些本就加紧菜金成本之中了，为什么还要重复收费。”
“米饭一人三块钱，但是你发现没有，大多数人都只吃一两碗，饮料水果一人4块钱，这就更黑了，因为火锅绝配的酸梅汤另外单独，并不在4块钱任喝的范围之中。”
张俊看着火锅店，点点头说道：“这看似把顾客当上帝，但是实际上却是乱收费，比我们还狠呢！”
因为红海火锅生意好，所以张俊波斯两人等了大半个小时，终于等到了位置。
“你是吃货，你来点菜吧！”
张俊将菜单递给波斯，波斯也不客气，没一会儿就点了一大堆东西。
上菜速度很快，没一会儿服务员就把汤底端上来了，也是鸳鸯锅底，但是明显香气没有张俊店中的香，卖相也算中等，并不是特别好。
波斯皱着眉头：“这些汤底与咋们第一次买的差不多，也是添加剂汤底。”
配菜上来之后，波斯却吃不下去了：“肉类全部都是速冻冷藏过的便宜货，不知道放了多久，我猜他们用一下调料压住了肉制品的味道，其实这些并不新鲜，甚至并不是什么好东西。”
张俊夹起一块毛肚来，这毛肚切得没有半分刀工可言，一片毛肚厚薄不均匀就算了，连整齐都说不上。
“真不知道这家店哪里好，怎么这么多人光顾，我都不想吃了。”
波斯将快走扔在一边，喝了一口可乐，然后骂道：“这无良商家，连可乐都兑冰水，没气呀！”
“米饭这是什么米呀！生硬生硬的，还有坏粒的……”
“看看这些青菜，难道都不知道洗干净一点吗？就过一下水而已……”
“天呐，不是吧！我没看错吧，葱段还带些土，有没有搞错呀！难道是现在人的口味比较随和了？这种火锅都吃得下去……”
在波斯口中，这家红海火锅一无是处，表面上将顾客当上帝，后面却没有一分责任心，看不见的地方就尽量忽悠。
“我敢保证，你到这家店的厨房看看，你会有杀人的冲动。”
张俊笑着说道。
波斯不想吃饭了，顿时有些心疼这些钱，这根本就不值嘛！
“我这儿有一张火锅店的优惠券，可以立减20块钱，如果我们菜金达到三百块钱的话，还能多用一张，很可惜我们今天吃了270块钱，但是为了多用一张，我会叫一点菜，争取上三百块。”
“我刚才注意到了，待会付完钱，服务员会十分热情地再为我送上几张优惠券，并且有效期为未来一个月内，谢绝浪费的我很有可能再来。”
“当然出门时候还能够扫一扫二维码，领取2块钱的打车红包，让我感觉到其实这里离家并不是太远。”
“当然，如果我自己开车过来，凭借红海火锅的消费小票还能够免去停车场的10块钱停车费。”
“如果觉得满意，还能够充值500块钱，因为充值500块钱变成550块钱，并且今天就能够抵用。”
“关注一下火锅店的公众号，能够带走一杯奶茶，还能够得到这家店做活动的第一手小心，并且免费成为红海会员，享受会员积分权益，每消费一块钱就有一个积分，1000积分能够换取小雨伞一把！”
波斯呆呆地点点头，感觉自己的脑袋有些不够用�